PÅSKKAKOR, ca 20 st.

INGREDIENSER:

100 g smör eller margarin
½ dl socker
1 ägg
2½ dl vetemjöl
½  tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Till garnering:
1 dl florsocker + ca 1 tsk citronsaft eller vatten
strössel

GÖR SÅ HÄR:

Rör smör och socker poröst. Rör ner ett ägg. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och vaniljsocker. Arbeta ihop till en smidig deg.

-	Dela degen i ca 20 lika delar. Forma till äggformade småkakor på plåten och grädda i 175-200 grader i ca 10-12 minuter. Låt kallna. -
	Blanda florsocker och 1 tsk saft eller vatten samman. Tillset några droppar vatten och blanda samman till en slät smet. Bred över småkakor och dippa dem i strössel. Låt stelna.

© Recept och bilder: Auer Media

-

Tillbaka:

| Fest & Kalas | Påsk | Startsidan |