© Recept och bilder:
Auer Media,
www.spelochpyssel.com
|
.
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl strösocker
2 ägg
1 dl matolja eller smält smör
1 dl mjölk
100 g hackad vitchoklad
ca 3 dl bär, t.ex. blåbär och röda vinbärGÖR SÅ HÄR:
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda
ägg, olja och mjölk i mjölblandningen. Tillsätt
hackad vitchokolad och rör i smeten. Tillsätt bär och
rör försiktigt samman till en slät smet.
Fyll muffinsformar till
2/3 med smet. Grädda bärmuffins i mitten av ugnen (180°C)
ca 15-18 minuter.
Tillbaka:
|