.
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1½
dl strösocker
3 ägg
1 dl matolja eller smält smör
½
dl mjölk eller saft
Glasyr:
2 dl florsocker
ca 4-5 tsk citronsaft
Till dekorering:
gröna
spaghetti-godis
påskgodis
GÖR SÅ HÄR:
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda
ägg, olja och mjölk i mjölblandningen. Rör samman till en slät smet.
Fyll 12 muffinsformar
i muffinspanna till 4/5 med smet (eller ca 15
muffinsformar till 2/3 utan muffinspanna). Grädda
muffins i mitten av ugnen (180°C)
ca 12-14 minuter. Låt muffins kallna.
Blanda
2 dl florsocker och lite
citronsaft samman
till en slät smet. Bred över muffins och
dekorera med spaghetti-godis (= gräs) och påskgodis (=
ägg). Glad Påsk!
© Recept och bilder:
Auer Media,
www.spelochpyssel.com
|